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近代

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西班牙人的這種慶祝方式已經成為西班牙文化中獨特的傳統,在今天仍非常受到重視。也因為這樣,每年新年前夕葡萄在西班牙的銷量皆十分驚人,同時帶來很大商機—不少餐廳都會營業至深夜,客人可以下單特別的葡萄餐,侍應會端上一載著十二顆葡萄的餐點,方便客人響應傳統。