日本人是擅於使用木材作建材的民族,因此對木材的需求很高。因為缺乏平整的土地種樹的關係,在七百年前,即十四世紀時,他們發明了一種稱為「台杉」(Daisugi)的採木技巧。所謂台杉,其實是指工人會把生長在地上的日本柳杉進行特殊的「修剪」,就像是製作一棵巨大的「盆景樹」。他們會先把樹芽嫁接在柳杉上,樹芽會漸漸在基樹上生長成樹木。然後,隨著時間工人會定期修整,只保留生長得較好的主幹,其餘枝節或較為次級的則全部移除掉。這樣的工序維持二十多年後,因為剩下來的主幹有充足的空間和養份生長,自然便會長成筆直和優質的木材。
一棵日本柳杉能嫁接數百株樹芽,這些長在柳杉樹上的樹芽因為得到基樹的養份,所以會比基樹長得更健康。而且,因為樹芽最終會長成筆直的樹幹,樵夫也不需要把整棵柳杉樹砍掉,只要把樹上的樹幹砍下來作木材就可以了,避免了砍伐樹木的需要。
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