在大約一二五八年時,奧馬教長──沙德利教長的追隨者、摩卡港口的守護聖者及傳奇奠基者──因緣際會的在阿拉伯的烏薩布靜修地發現了咖啡,當時他因某些道德瑕疵而被放逐到該地。
在伊斯蘭文化出現之前,新興伊斯蘭教徒們飽學阿拉伯學問(尤其是天文學及醫學),當伊斯蘭教於7世紀誕生後,開始進出近東及中東,與拜占庭帝國世界有所交流。於是乎,阿拉伯的學者接觸到希臘學問,並在翻譯成阿拉伯語後將希臘學問據為己有,融會貫通於自身的知識當中。
在古代,當人類還未發明火藥並應用在戰爭中時,便已經懂得在弓箭上塗抹易燃物料,點燃後射向敵人加強破壞力。到了中世紀時期,雖然冷兵器還是戰場上的主要武器,但在東歐,便已出現一種在當時十分神秘而又擁有巨大破壞力的武器-希臘火。
第二次世界大戰後,英法在中東的影響力逐漸消退,受教育的阿拉伯知識分子提倡社會復興主義,認為要排除歐洲列強對中東的壟斷統治。一九四七年,這些知識分子先在敍利亞成立了「社會復興黨」,並逐漸變得強大,最後獲得了權力,統治敍利亞至今。