麵包的歷史始於包含現今的伊拉克、阿富汗、科威特、敘利亞、以色列、巴勒斯坦等國家的「新月沃土」。西元前四○○○年,蘇美人在伊拉克建立的古代都市烏爾和烏魯克等,是美索不達米亞文明的重要據點。
「讓他們吃蛋糕吧!」相傳法國王后瑪麗.安東尼說過的這一句說話,讓世人認識。就在西元1793年的10月16日,她成為了法國大革命下的犧牲品,被送上斷頭台處決。而她的丈夫路易十六,則早在九個月前便已被處死。
歐洲歷史上有很多君主都曾兼任兩個或以上的封建國的統治者,情況很常見。不過,在十六世紀時,有個來自法國的諾曼第公爵亨利.亞歷山大,就有點不同。他是第一個波蘭選舉國王,後來是法國瓦魯瓦王朝的最後一位國王。